مقدمه آنتی اکسیدان چیست؟
بدن انسان مدام در حال بازسازی و رشد بوده و برای این کار به مواد زیادی نیاز دارد. از جمله این مواد می‌توان به آنتی اکسیدانها اشاره کرد. مقالات بسیار زیادی درباره این که آنتی اکسیدان چیست وجود دارد و بسیاری از آن‌ها به تقویت سیستم ایمنی، مبارزه با رادیکال‌های آزاد و … اشاره دارند. رادیکال‌های آزاد مواد مخربی هستند که در بدن تولید شده و باعث آسیب و مرگ سلول‌ها می‌شوند. به همین دلیل وجود آنتی اکسیدانها در بدن ضروری است. از مهمترین موادی که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی هستند می‌توان به ویتامین‌های C و E اشاره کرد.
ما در این مقاله از گیتی بلاگ سعی داریم به بررسی خواص آنتی اکسیدانها پرداخته و چند مورد از مهمترین عوامل ریزش موی سر مرتبط با آن را توضیح دهیم. برای آشنایی با مهمترین دلیل ریزش مو و همچنین دریافت پاسخ سوالات خود، تا پایان همراه ما باشید.
آنتی اکسیدان چیست؟
رادیکال‌های آزاد مواد مضری هستند که طی برخی واکنش‌ها در بدن تولید شده و باعث آسیب به جداره سلول‌ها می‌شوند. آنتی اکسیدانها برای مبارزه با این عوامل ضروری هستند. لازم به ذکر است که بدن انسان قدرت ساخت بعضی از آنتی اکسیدانها را دارد. اما برخی از آنتی اکسیدانها را نیز باید از طریق تغذیه و برخی مواد غذایی به دست آورد. برای توضیح این موضوع که آنتی اکسیدان چیست باید بدانید که به طور کلی این مواد التهابات موجود در بدن را کاهش داده و باعث شادابی و نشاط بدن می‌شوند.
دقت داشته باشید که رادیکال‌های آزاد به طور طبیعی در بدن وجود دارند. اما زمانی مشکل ایجاد می‌شود که تعادل بین رادیکال‌های آزاد و آنتی اکسیدانها از بین برود و آنتی اکسیدان‌های موجود قادر به از بین بردن آن‌ها نیستند.
منابع غنی آنتی اکسیدان چیست؟
شما میتوانید با گنجاندن برخی مواد مفید در سبد غذایی خود، نیاز بدن به آنتی اکسیدانها را برطرف کنید. برخی از موادی که منابع غنی آنتی اکسیدان محسوب می‌شوند، شامل میوه‌ها و سبزیجات رنگی و تازه هستند. ویتامین C یک آنتی اکسیدان محسوب می‌شوند و شما میتوانید این ویتامین ارزشمند را در ترکیبات غذایی مختلفی مانند کیوی، کلم بروکلی، سیب زمینی، گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای و… پیدا کنید. ویتامین E نیز یکی دیگر از آنتی اکسیدان‌هاست و در مواد غذایی مختلفی مانند اسفناج و حبوبات یافت می‌شود.
منابع غنی آنتی اکسیدان
در بحث آنتی اکسیدان چیست باید بدانید که روی و سلنیوم موجود در گوشت، لبنیات و غذاهای دریایی نیز آنتی اکسیدان محسوب می‌شوند. ویتامین آ نیز یکی از دیگر از آنتی اکسیدان‌هاست که میتوانید با مصرف هویج، نیاز بدن به این ماده مغذی را برطرف کنید. شما میتوانید برای تامین مواد مغذی و آنتی اکسیدان مورد نیاز بدن خود از انواع توت، کشمش، سیب و… نیز استفاده کنید.
خواص آنتی اکسیدان چیست؟
- به تاخیر انداختن روند پیری پوست
- پیشگیری از پیر شدن بافت‌های بدن
- داشتن پوستی سالم و زیبا با مصرف آنتی اکسیدانها
- شادابی و جوانی
- کاهش ابتلا به انواع سرطان‌ها
- افزایش طول عمر
- دفع سموم بدن
- پیشگیری از سکته و بیماری‌های قلبی عروقی
- جلوگیری از زوال عقل
- کاهش ابتلا به برخی بیماری‌های چشمی مانند آب مروارید
- آنتی اکسیدانها در برخی از صنایع غذایی به کار می‌روند. وظیفه آن‌ها در این صنایع این است که از فساد و اکسیداسیون مواد غذایی جلوگیری کند.
خواص آنتی اکسیدانها برای سلامت مو
همان طور که پیش‌تر ذکر کردیم، آنتی اکسیدانها اثرات زیادی بر سلامتی بدن دارند. یکی از فواید آن‌ها حفظ سلامت مو است. ما در ادامه به برخی از آنتی اکسیدان‌هایی که به حفظ سلامت موها کمک می‌کنند، اشاره می‌کنیم.
خواص آنتی اکسیدانها برای سلامت مو
سلنیوم و حفظ سلامت موها
در بحث آنتی اکسیدان چیست باید بدانید که سلنیوم یکی از مهمترین آنتی اکسیدانها برای حفظ سلامت مو است. این ماده مغذی از خشکی وشکنندگی موها جلوگیری کرده و مانع سفید شدن موها می‌شود. علاوه براین‌ها، کمبود سلنیوم نیز یکی از عوامل ریزش موها محسوب می‌شود. از جمله منابع غنی سلنیوم می‌توان به انواع غلات، جگر، پیاز، کلم بروکلی، گوجه، پیاز و… اشاره کرد.
روی و خواص آنتی اکسیدانی آن برای موها
روی یکی از اصلی‌ترین آنتی اکسیدان‌های موجود در بدن محسوب می‌شود که با توجه به کاربردهای فراوانی که در بدن دارد، حضور به اندازه آن در بدن لازم و ضروری است. این آنتی اکسیدان مهم در به ترمیم زخم‌ها، تشکیل استخوان و مستحکم‌تر شدن آن‌ها نقش دارد. از عوارض کمبود روی می‌توان به شوره و ریزش موها اشاره کرد. شما میتوانید این آنتی اکسیدان شگفت انگیز را در تخم مرغ، شیر و غذاهای دریایی بیابید.
ویتامین‌های گروه ب و خواص آن‌ها در حفظ سلامت مو
در بحث آنتی اکسیدان چیست باید بدانید که ویتامین‌های گروه B
نیز یکی از مهم ترین مواد برای حفظ سلامت موها هستند. ویتامین‌های گروه B باعث افزایش اکسیژن رسانی و خون رسانی به موها شده و از این طریق در رشد و تقویت موها نقش دارند. هنگام مواجهه با ریزش موها، به یکی از نکاتی که باید توجه کنید، کمبود ویتامین‌های گروه ب بدن است. به همین دلیل بسیاری از پزشک‌ها پس از انجام بررسی‌های لازم و رد سایر علل، مکمل‌های گروه ب را برای درمان ریزش مو تجویز می‌کنند.
ویتامین C در حفظ سلامت مو
ویتامین C یکی از ویتامین‌های مورد نیاز بدن برای حفظ سلامت موها است. این آنتی اکسیدان در ساخت کلاژن نقش دارد. کلاژن یک پروتئین ساختاری در پوست و مو است و وجود آن برای حفظ سلامت پوست و مو لازم و ضروری است. کمبود این ویتامین باعث خشکی و شکنندگی موها می‌شود.
ویتامین A و خواص آنتی اکسیدانی آن برای موها
ویتامین A به عنوان یک آنتی اکسیدان، نقش مهمی در حفظ سلامت موها دارد. برای بررسی مهمترین علت ریزش مو باید به اثرات ویتامین آ اشاره کنیم. این ویتامین در حفظ سلامت فولیکول مو نقش مهمی داشته و از این طریق در حفظ سلامت کلی مو موثر است. خواص شگفت انگیز این ویتامین باعث شده تا از ویتامین A در خیلی از ترکیبات آرایشی و بهداشتی استفاده شود.
آهن و نقش آن در حفظ سلامت موها
آهن یکی از مهمترین آنتی اکسیدان‌های اساسی است و برای حفظ سلامت قلب و عروق، مو… لازم و ضروری است. کمبود آهن یکی از مهمترین عوامل مورد نیاز برای سلامت موها بوده و کمبود آن در ریزش شدید موها موثر است و حتی گاهی اوقات باعث بروز طاسی می‌شود.
دسته بندی آنتی اکسیدانها
دسته بندی آنتی اکسیدانها
در بحث آنتی اکسیدان چیست باید بدانید که این مواد به دو گروه تقسیم می‌شوند:
- آنتی اکسیدان‌هایی که بدن می‌تواند بسازد.
آنتی اکسیدان‌هایی که بدن می‌تواند بسازد خود به دو دسته تقسیم می‌شوند. دسته اول آنتی اکسیدان‌هایی هستند که ساختار آنزیمی دارند مانند: سوپر اکسید دسموتاز و کاتالاز. دسته دوم آن‌هایی هستند که ساختار غیر آنزیمی دارند. مانند: کوآنزیم ۱۰Q و ملاتونی
- آنتی اکسیدان‌هایی که بدن نمی‌تواند بسازد.
همان طور که گفتیم بدن قادر به ساخت برخی آنتی اکسیدانها نیست و باید آن‌ها را به کمک مواد غذایی دریافت کنید. برخی از مهمترین آن‌ها شامل: انواع فلاونوئید، اسیدهای چرب امگا۳ و ۶، کارتنوئید، منیزیم، سلنیوم، ویتامین‌های C و E و روی اشاره کرد.
جمع‌بندی آنتی اکسیدان چیست و مهمترین دلیل ریزش مو
در بحث آنتی اکسیدان چیست گفتیم که این مواد با آسیب و تخریب سلول‌ها مقابله کرده و برای شادابی و سلامت بدن ضروری هستند. ما در این مقاله به خواص این مواد و عوارض کمبود آن‌ها و همچنین مهمترین عوامل ریزش موی سر اشاره کردیم. گفتیم که این مواد دو دسته هستند. برخی از آن‌ها توسط خود بدن تولید می‌شوند و برخی از آن‌ها نیز باید توسط مواد غذایی وارد بدن شوند. شما میتوانید برای تامین آنتی اکسیدان‌های ضروری از انواع سبزیجات و میوه‌جات تازه و رنگی استفاده کنید.
بدون دیدگاه